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Mon parcours a été comme une boîte de chocolats : varié et rempli de surprises. Après un bac professionnel en commerce et un BTS Tourisme, j'ai exploré des domaines aussi différents que la gestion de campings et même la police. Mais aucune de ces expériences n'a su capturer mon cœur comme la pâtisserie. J'ai finalement décidé de suivre ma passion d'enfance. J'ai obtenu mon CAP en candidat libre et j'ai gravi les échelons jusqu'à devenir chef de labo dans une boulangerie, tout en obtenant un BTM pâtisserie. Aujourd'hui, je réalise mon rêve en lançant ma propre entreprise de pâtisserie, où je mets à profit ma passion et mon savoir-faire pour créer des délices aussi beaux que savoureux. Merci de visiter mon site et de partager cette aventure gourmande avec moi !